Saveurs
authentiques

Vol-au-vent classique, volaille et champignons en sauce crème, feuilleté et frites.

Boulettes de bœuf maison mijotées dans une sauce tomate maison, servies avec frites.

Tartare de bœuf assaisonné à la minute selon vos goûts, accompagné de frites croustillantes.

Bœuf mijoté maison aux pruneaux, pain d'épices moutardé, frites.

Spaghettis à la bolognaise maison, mijotée longuement avec viande hachée et tomates fraîches.

Spaghettis crémeux au jambon cuit et fromage fondant, sauce légère.

Pâtes fraîches aux scampis dans une sauce tomate légèrement relevée.

Pavé de bœuf grillé à la perfection, accompagnement au choix : frites, croquettes, gratin dauphinois ou pâtes.

Entrecôte grillée juteuse, accompagnement au choix.

Brochettes de poulet marinées et grillées, accompagnement au choix.

Brochettes d'agneau tendres et parfumées, grillées à la braise, accompagnement au choix.

Escalope de veau nappée d'une sauce crémée aux champignons.

Escalope panée façon milanaise, croustillante, servie avec accompagnement au choix.

Filet de cabillaud cuit sur lit de légumes de saison, sauce légère aux fines herbes.

Pavé de saumon grillé, sauce béarnaise onctueuse et accompagnement au choix.

Magret de canard rosé, sauce aux pommes caramélisées, accompagnement au choix.

Rognons de veau mijotés dans une sauce moutarde à l'ancienne, crémée et parfumée.

Rognons cuisinés à l'ancienne dans une sauce généreuse aux champignons et lardons.

Semoule fine, bouillon parfumé aux épices, merguez grillées et légumes mijotés.

Semoule généreuse, brochettes d'agneau tendres, bouillon épicé et légumes du couscous.

Semoule fine, brochettes de poulet grillées, légumes confits et bouillon traditionnel.

Semoule légère, généreux assortiment de légumes de saison mijotés aux épices douces.

Épaule d'agneau confite aux épices, haricots verts fondants, cuit lentement en tajine traditionnel.

Crème onctueuse à la vanille, caramel craquant doré à la flamme.

Mascarpone crémeux, biscuits imbibés d'espresso, cacao en poudre.

Sélection de 3 boules de sorbet aux parfums du moment, léger et rafraîchissant.

Glace vanille, sauce chocolat chaude et crème chantilly.

Glace café et chocolat, chantilly, sauce caramel et noix torréfiées.

Cœur coulant au chocolat noir intense, servi tiède avec boule de glace vanille.

Un espresso accompagné d'un assortiment de mignardises et petits desserts.